Seiring dengan percepatan laju kehidupan yang terus meningkat, permintaan masyarakat terhadap makanan siap saji pun semakin meningkat. Sebagai sumber protein yang penting, produk daging juga mulai mendekati produk siap saji dalam tren ini. Baru-baru ini, penerapan pemotongan daging segar telah memberikan produk daging “bernilai tinggi”, pemotongan horizontal, ketebalan pemotongan yang sangat akurat, dan permukaan pemotongan yang sangat halus.
Alat pengiris daging segar dapat mengiris daging menjadi irisan tipis, memperlihatkan warna dan tekstur yang indah, serta dapat mewujudkan pemotongan produk berbentuk kupu-kupu dan hati, sehingga produk daging terlihat lebih menarik. Selain itu, alat pengiris juga dapat mengontrol ketebalan dan ukuran irisan, menjadikan rasa produk daging lebih lembut, serta meningkatkan plastisitas dan jangkauan penerapannya.
Padahal, di masa lalu, produksi produk daging di pabrik pengolahan makanan relatif rumit sehingga memerlukan peralatan profesional dan keterampilan memasak terkait. Namun dengan munculnya alat pengiris daging segar, produsen dapat dengan mudah dan cepat menghasilkan irisan daging yang cantik dan lezat, menikmati kenikmatan makanan instan, serta mengurangi biaya dan waktu produksi.
Selain itu, dengan meluasnya penerapan alat pengiris daging segar juga mendorong perkembangan industri daging, meningkatkan efisiensi produksi dan keragaman produk. Di masa depan, alat pengiris daging segar diyakini akan membawa peluang bisnis baru dan peluang pengembangan bagi lebih banyak produsen makanan.
Alat pengiris daging segar terbuat dari baja tahan karat 304 dan plastik food grade, yang memenuhi persyaratan HACCP. Ini adalah irisan multi-lapis satu kali, yang paling tipis adalah 2,5 mm, dan ketebalannya dapat disesuaikan. Sangat cocok untuk memotong daging babi, daging sapi, domba, daging babi tenderloin, perut babi, ayam, dada ayam, dada bebek dan produk lainnya.
Secara keseluruhan, alat pengiris daging segar dapat memberikan nilai lebih tinggi pada produk daging, membuatnya terlihat lebih cantik, menarik, dan mudah disiapkan. Hal ini tidak hanya mendorong pengembangan pasar makanan siap saji, namun juga mendorong inovasi berkelanjutan dalam industri daging. Di masa depan, kita juga bisa mengharapkan lebih banyak makanan ditampilkan dan diterapkan dengan lebih baik melalui sarana teknologi.
Waktu posting: 08-Sep-2023