“Kami tidak menyuwir ayam utuh.” Mengenai cara McDonald's Kanada membuat Chicken McNuggetsnya yang terkenal, perusahaan tersebut tidak berbasa-basi.
Mengenai cara McDonald's Kanada membuat Chicken McNuggetsnya yang terkenal, perusahaan tersebut tidak berbasa-basi. Ketika Katie dari Victoria bertanya apakah mereka menggunakan ayam utuh untuk membuat produk ayam populer mereka, perusahaan tersebut menjawab dengan beberapa video lagi dari serial video “Makanan Kami, Pertanyaan Anda”.
Dalam salah satu video, Amanda Straw, “peserta boning” di Cargill Ltd. di London, Ontario, secara manual memotong tulang ayam di depan kamera, sehingga pemirsa dapat melihat “apa yang kami gunakan, bagian mana dari ayam yang kami gunakan, dan bagian ayam mana yang kita gunakan.” bagian ayam mana yang tidak kita gunakan? Kemudian dia mulai memotong-motong ayam itu menjadi beberapa bagian. Saat dia melakukannya, ayam-ayam itu mengalir dengan memukau di jalur perakitan di lantai pabrik Cargill, mungkin dalam perjalanan menuju takdir mereka sebagai McNuggets. Jika itu membuat Anda terlalu bersemangat, berikan perhatian lebih. perhatian Anda akan tertuju lagi saat Straw melantunkan, “Kalau begitu kita patahkan kakinya,” dan meyakinkan penonton, “Kami akan memeriksa lagi untuk memastikan tidak ada tulang.” Jika ada satu hal yang kita ketahui tentang produk daging McDonald's, itu adalah sindiran artistik terhadap produk tersebut. Tulang baik-baik saja, tapi tulang asli jelas tidak. Dan berita gembira terakhir yang tersisa? “Kami menggunakan sedikit kulit dalam produk kami. “
Meskipun memahami sisi filosofis dari Chicken McNuggets memerlukan banyak upaya, seperti mempelajari biografi penciptanya, McDonald's mengandalkan lebih banyak video untuk melakukan hal tersebut dan menghilangkan banyak kesalahpahaman dan legenda urban. Orang-orang disekitarnya sering mengkritik dunk tersebut.
Dalam video lain dengan topik yang sama, Nicoletta Stefu, “manajer rantai pasokan” untuk McDonald's Kanada, menjawab pertanyaan dari Armand dari Edmonton tentang apakah Chicken McNuggets mengandung “lendir merah muda” yang terkenal yang telah dituduhkan pada beberapa hamburger rantai makanan cepat saji di beberapa tahun terakhir. . .
Stefu dengan berani memulai ceritanya dengan gambar slime berwarna merah muda (atau biasa disebut slime) dan kemudian menghilangkan rumor bahwa produk tersebut ada dalam makanan mereka. “Kami tidak tahu apa itu atau dari mana asalnya,” katanya, “tapi ini tidak ada hubungannya dengan Chicken McNuggets kami.” Dia kemudian pergi ke lantai produksi Cargill untuk bertemu dengan Jennifer Rabideau, “Pengembang Produk Cargill.” ilmuwan,” “Mereka sedang menuju, Anda dapat menebaknya, departemen deboning. Saat ini, McDonald's tampaknya sangat ingin memperjelas bahwa makanan mereka setidaknya dimulai dari hewan utuh. Apa poin selanjutnya? Daging dada putih yang indah. Sandung lamur dikumpulkan dalam wadah yang dilapisi kantong plastik dan dikirim ke “ruang pencampuran”. Di sana, campuran ayam dimasukkan ke dalam ember dan dicampur dengan “bumbu dan kulit ayam”.
Campuran tersebut masuk ke dalam “ruang pembentuk”, di mana—seperti yang mungkin sudah Anda duga jika Anda menatap Chicken McNuggets dalam keadaan kesurupan cukup lama—saus ayam berubah menjadi empat bentuk dasar: bola, lonceng, sepatu bot, dan bawang. mengikat.
Selanjutnya, ini adalah lapisan ganda – dua tes. Yang satu adonan “ringan”, yang satu lagi adonan “tempura”. Kemudian digoreng sebentar, dikocok, dibekukan, dan akhirnya dikirim ke restoran lokal di mana makanan tersebut dapat dipesan dan disiapkan untuk memuaskan hasrat makan larut malam Anda!
Postmedia berkomitmen untuk menjaga forum diskusi yang hidup namun sopan. Harap jaga agar komentar tetap relevan dan penuh hormat. Komentar mungkin memerlukan waktu hingga satu jam untuk muncul di situs. Anda akan menerima email jika Anda menerima balasan atas komentar Anda, ada pembaruan pada topik yang Anda ikuti, atau jika pengguna yang Anda ikuti berkomentar. Silakan kunjungi Pedoman Komunitas kami untuk informasi lebih lanjut.
Sebuah perusahaan yang berbasis di Vancouver telah meluncurkan perlengkapan bagi para atlet Kanada yang berangkat ke Paris musim panas ini untuk berkompetisi di Olimpiade dan Paralimpiade 2024.
© 2024 National Post, sebuah divisi dari Postmedia Network Inc. Semua hak dilindungi undang-undang. Distribusi yang tidak sah, redistribusi atau publikasi ulang sangat dilarang.
Situs web ini menggunakan cookie untuk mempersonalisasi konten Anda (termasuk iklan) dan memungkinkan kami menganalisis lalu lintas kami. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang cookie di sini. Dengan terus menggunakan situs kami, Anda menyetujui Ketentuan Layanan dan Kebijakan Privasi kami.
Anda dapat mengelola artikel yang disimpan ke akun Anda dengan mengklik X di pojok kanan bawah artikel.
Waktu posting: 19 April-2024