Mesin pelapis tepung tipe drum terutama digunakan untuk lapisan luar produk gorengan. Melapisi daging atau sayuran dengan tepung roti atau bubuk penggorengan lalu menggorengnya dapat memberikan rasa yang berbeda pada produk yang digoreng, menjaga rasa dan kelembapan aslinya, serta menghindari penggorengan daging atau sayuran secara langsung. Beberapa bubuk breading mengandung bahan rempah-rempah, yang dapat menonjolkan rasa asli produk daging, mengurangi proses pengasinan produk, dan meningkatkan efisiensi pengoperasian.
Mesin pengumpan bubuk tipe drum mengadopsi jenis penyemprotan bubuk air terjun, bagian atas dibilas dan bagian bawah dicelupkan, dan perangkat bubuk getar membuat produk dilapisi remah secara merata, tampilannya cantik, dan tingkat produksinya tinggi. Itu dapat dibongkar dan dibersihkan dalam waktu singkat tanpa residu bubur bubuk. Ini benar-benar tidak beracun dan memenuhi standar higienis. Dilengkapi dengan tripod yang dapat disesuaikan dan dapat digunakan dengan banyak peralatan lainnya. Ada dua jenis model desktop dan floor-standing. Spesies dapat dipilih sesuai dengan permintaan produksi. Tersedia juga berbagai jenis mesin pemukul submersible dan mesin pemukul tipe cakram, silahkan hubungi kami dan gunakan sesuai kebutuhan produk.
Mari kita perkenalkan secara singkat tindakan pencegahan pengoperasian mesin pelapis bubuk, semoga dapat membantu Anda.
1. Hubungkan catu daya mesin pelapis bubuk di kabinet daya, lalu sambungkan catu daya kabinet kontrol mesin pelapis bubuk.
2. Nyalakan mesin pembungkus tepung untuk memeriksa apakah dapat beroperasi secara normal, dan jika ditemukan kelainan, tangani tepat waktu untuk memastikan pengoperasian normal mesin pencampur mie.
3. Nyalakan mesin pelapis bubuk, tambahkan bahan baku dan bubuk untuk operasi pelapisan.
4. Sesuai dengan “Peraturan Proses Produk”, tambahkan berbagai bubuk yang diperlukan untuk bahan mentah.
5. Conveyor belt dan roller digulung sehingga bahan bakunya dapat dibungkus dengan bubuk.
6. Pembersihan dan disinfeksi, pengoperasian spesifiknya harus dilakukan sesuai dengan “Prosedur Operasi Pembersihan dan Disinfeksi Peralatan”.
Waktu posting: 20 Februari 2023